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Verticale di Culatello DOP – Affettato in vaschetta – 150 gr

2300

Verticale di Culatello DOP – Affettato in vaschetta

Tre differenti stagionature:

  • da 18 a 21 mesi
  • da 24 a 28 mesi
  • da 36 a 40 mesi

Ogni stagionatura è affettata singolarmente in vaschetta in atmosfera modificata.

Ogni confezione contiene 50 gr di prodotto (150 gr totali)

Scadenza di circa 90 giorni

Categorie: , Tag: , , Product ID: 3684

Descrizione

Un’occasione unica per poter degustare, comodamente a casa propria, le tre stagionature di Culatello di Zibello dop  dell’Antica Corte Pallavicina.

Ogni stagionatura di Culatello è confezionata singolarmente, per preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto e consentire di mantenerne invariate le qualità.

La stagionatura avviene nelle cantine storiche del 1320 dell’Antica Corte Pallavicina.

  • Solo da maiali pesanti dai 180 ai 230 kg
  • Ingredienti: carne suina, sale, pepe, vino Fortana, aglio
  • Stagionatura: da 18 a 21 mesi, da 24 a 28 mesi, da 36 a 40 mesi.
  • Peso: 150 gr
  • Vendita: affettato in vaschette con atmosfera modificata. La confezione contiene 3 vaschette da 50gr CAD.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.150 kg