Gola di Antiche Razze – Intera – 1.7 kg

5000

Gola di Antiche Razze

intera e sottovuoto

kg 1.7 circa

Esaurito

Categoria: Tag: , , Product ID: 3098

Descrizione

Si ricava dalla guancia del maiale.

Si presenta con vene di magro al suo interno e con la maturazione il grasso assume un colore rosato.

Ottima da consumare affettata sottilissima sul pane ancor caldo, si presta perfettamente come ingrediente in cucina.

Prodotto senza nitrati, zuccheri, farine o qualsiasi altro additivo o stabilizzante.

  • Solo da maiali neri allevati nella nostra Azienda Agricola, pesanti dai 230 ai 280 kg
  • Ingredienti: grasso di gola di suino, sale, pepe, alloro.
  • Stagionatura: minimo 3 mesi
  • Peso: kg 1.7 circa
  • Vendita: intera e sottovuoto

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg