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Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Dop – Intero – 9 kg

32400 28500

Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi Dop

Stagionatura superiore ai 24 mesi

Disossato e sottovuoto

kg. 9.0 circa

Categoria: Tag: , , Product ID: 3088

Descrizione

È un prosciutto ricavato da suini del peso di oltre 200 kg.

Dopo una prima stagionatura di 12/13 mesi nella zona collinare del nostro Appennino, finisce di stagionare assieme ai Culatelli nelle umide cantine dell’Antica Corte Pallavicina.

È un prosciutto del tutto eccezionale che a 24 mesi, raggiunge il massimo della qualità.

Prodotto senza nitrati, zuccheri, farine o qualsiasi altro additivo o stabilizzante.

  • Solo da maiali pesanti dai 180 ai 230 kg
  • Ingredienti: carne di suino, sale.
  • Stagionatura: minimo 24 mesi
  • Peso: kg 9.0 circa
  • Vendita: disossato e sottovuoto

Informazioni aggiuntive

Peso 9.00 kg